年末ぽい今日この頃と、ねこ、ちち弁。
こんばんは。
派手な忘年会はないものの、それなりに年末風味の今日この頃です。
先日26日は、友人の家に一泊してお泊り忘年会をしてきました。
上写真は友人の相棒ねこ。名をうめさんという。
うちの実家のねこ二匹、おかかとこんぶと合わせておにぎりトリオともいいます（嘘）
ちなみに鶏肉が好きらしく、刺身にはあんまり反応しないけど、ケンタッキーやからあげの匂いがすると挙動不審になるそうな。かわいい。
実家のねこ以外に触らせてもらえるねこがいるのは、うれしいことでありますね。
さて、ちち飯！
手巻き祭り！
映っていないところに茶わん蒸しと、具がもう一品（たくあん、きゅうり、かんぴょうを粗みじんにきざんで胡麻を入れたもの。妙にうまい）がありました。
なんで魚と米とわさびと醤油ってこんなに合うんだろうか。
ちなみにこの日の日本酒は前にも出てきた『雁木』。
主張が強すぎず、でもちゃんとおいしくて、食中酒としては最高！です。おすすめ。
これは30日のちち弁（卵焼き係として私も参戦）。
ふわふわ鶏つくねとしめじ、ネギ入り卵焼き、ミニトマト、きんぴら（冷凍）です。
この鶏つくね、焼いてる途中で味見したのですがおいしい！
非常にしっとりしてまして。作り方を聞こうと思ってたのに忘れていた・・・。
これはちち弁が進行する横で、私がつくったジャム。
冷蔵庫に残っていたいちごがそろそろな感じだったもので、グラニュー糖をまぶして白ワインちょっぴりとバニラエッセンス1滴だけ入れて煮詰めました。
きれいな色に仕上がって満足・・・。
でもこの瓶、カニフレークが入ってたんだよな・・・（本気で洗いはした）
とりあえず冷蔵庫に寝かせてあるので、落ち着いたら食べてみようと思います。
そして今日の私の夕飯。
怠惰に！楽しく！カロリー摂取、ピザ祭り。
昨日今日は疲れることも多く、料理する気力がかけらもなかったので、おもむろにネット注文。相方が自転車で店まで取りに行ってくれたので、半額になりました。
どうもありがとう・・・。寒風吹きすさぶ中を・・・。
思いのほかふかふかした生地が腹に溜まってしまい、日付が変わりそうな今もまだ1/3くらい残っています。明日の朝食もピザの予感。
さて、明日はいよいよ大晦日ですね。
みなさんもよい一日をお過ごしください！
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