2月21、22日のちち飯、ねこ。
こんばんは。
日が落ちると冷えますね～。甘酒でも飲みたい気分。
しかし最近、まとまった雨が降りません。
私は傘の置忘れ常習犯なので、雨が少ないのは願ったりなのですが（もちろん気候のことや農作物のことを考えるとそれでは駄目ですが）、それにしても降らないなあ。
あ、だから花粉が凄いことになってるのか。
目はしぱしぱするし、鼻もムズムズするし、やっかいごとだらけです。
しばらく有休を行使して"春眠休暇"なんか取っちゃいたくなりますね笑
21日のちち飯は煮魚！
カレイの煮付け、豚バラ肉とキャベツのお好み焼き風、里芋と牛肉のスープ（芋煮風）、アボカド・モッツァレラチーズ・海苔のごま油・しょうゆ・レモン和え。
最近おいしい里芋を置いている店を見つけたそうで、もともと里芋好きだったちちの愛がさらに高まっているようです。出現頻度マシマシ。
里芋って、見た目はわからなくても包丁を入れてみると赤い繊維が走っていることがありませんか？（通じる方いますように・・・）
それで味が変わらなければまだいいんだけども、ジャリっとしておいしくない。
なのに結構な頻度で当たるものだから近年里芋は敬遠気味だったのです。
しかし最寄り駅近くの、ほんの数畳の貸スペースで週何回か出店している八百屋さんが置いている里芋は違う！のだとか。
ちち曰く、一回洗ってから表面を乾燥させてあるので扱いやすく。かつ、憎き赤い繊維も全然入っていないそうなんです。へえええ。何がそんなに違うんでしょう。
私も少しもらって帰りましたが、とってもおいしい里芋でした～。
これは22日のちち飯です。
かつ煮（総菜のトンカツ使用）、かつおの刺身、野菜の揚げびたし(かぼちゃ、なす、ミニトマト)、ハマグリの吸い物。
買ってきたトンカツ、そのまま温めてソースでもおいしいですが、玉ねぎと一緒につゆで煮込むとまた違った一品になりますよね。もりもりご飯がすすむ！（私は迷わずご飯の上に乗っけて丼にしてしまう派です）
丼って色々ありますが、ゆるぎない定番はやっぱり牛丼・カツ丼・天丼、あと親子丼あたりでしょうか。どれが一番と聞かれると・・・ああ選べない。。
どれも胃袋がお元気なときでないと厳しいのは変わりないけど、今食べたいのはやっぱりこのちち飯に触発されてカツ丼！です笑
あ。でも、むかし牛丼チェーン店でアルバイトしていたこともあるので（人生初バイト）、牛丼も多少思い入れがありますねえ。
ちなみに当時狂牛病が世界を賑わせていまして、牛丼ならぬ『豚丼』が市民権を得始めた時分だったように思います。しかしそれなりにお客さんは途切れず来ておりました。無駄にみんなたくましかったな・・・。
今日はいろいろするはずが、帰ってきて瞬く間に寝る時間に！
時間ドロボーが潜んでいるな。
ではでは明日一日、またしっかり頑張ります～。おやすみなさい！
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いいことがあった日&2月20日のちち飯、ちち弁。
こんばんは！高原きりんです。
上は今日の娘（私）めし。
相方が仕事でちょっといいことがあり（彼はWeb業&作曲業をしてますが、その作曲業のほうで）、ならイイニクでローストビーフでもやるべえと思ったのです。
本当はお手頃にいい肉が手に入るOKストアで購入するつもりが、なぜか今日に限って品揃えが悪い！というか全く牛かたまり肉がない。むむむ・・・。
今日に限って、他のご家庭も牛肉気分だったのでしょうか。
しかたなく百貨店の生鮮食品売り場で物色し、そこそこの和牛を購入してしまいました。レジを済ませるまで変な高揚感がありましたね笑 でもまあ、いい買い物だ！
百貨店の対面のお肉屋さんなんてもう久々もいいところ。
「ローストビーフにされるんですか？」と品のいい店員さんに微笑まれて「はい！」と挙動不審に答えつつ、充実感を味わったのでありました。
帰宅してから、いざ調理。
牛肉はにんにくと塩コショウ、スパイスをぐりぐり揉みこんで寝かせてフライパンで全面焼き、最後にアルミホイルで包んで休ませるだけ。今日は気温が低かったので、保温中の炊飯器の上に置いておきましたが。
あとは相方が好きな鯛のカルパッチョ（実家からもらった金柑をみじんにして散らしてみた）、出来合いのサラダなど。
よろこんで食べていたので、よかったよかった。
単調になりがちなここ一年ですけれども、テンション上げるときはしっかり上げて元気にいきたいですね。
さて、2月20日のちち飯、ちち弁！いきます。
イカのリング揚げ（冷凍）、ウインナとナスの炒めもの、マッシュルーム入りオムレツ、煮豆、ミニトマト。
イカリングとなるとビールが欲しくなるのがサガですが、弁当だとそういうわけにはいきませんな。妄想で補完しておきましょう。
そういえば最近、ちち飯の米が全体的に五穀米っぽくなっていますね。色鮮やか。私の家でも近年もち麦を混ぜるようになって、完全な白米を炊くことは少なくなりました。
でも刺身の時はやっぱり白米がいいな！
こちらは、もつ鍋風豚肉とキャベツのピリ辛鍋、カキフライ、オイルサーディンとナスのポン酢掛け、大根とあげの味噌汁。
ご存じの方もいるかもしれませんが、これ『きのう何食べた？』（よしながふみ作）のシロさんのもつ煮風鍋に似ている（もしかしてそれなのだろうか）。
キャベツと豚肉は合いますね。
昔ちちがよく作ってくれていた、豚肉とキャベツとたっぷりのにんにく（丸のまま）を煮て、ポン酢をかけて食べるというのが好きだったのですが、その延長線上にある鍋といった感じ。うむ。うまそう。
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あ、昨日ブログで書いていた寝違えは、今現在かなり良くなりました。
昼の時点でだいぶ落ち着いていたので、外出したついでにマッサージに行き、首を避けて肩甲骨と腰をほぐしてもらったらめちゃくちゃ楽に・・・・！！
毎回予約せずに行くので担当者の方がまちまちなんだけども、今日の初老の男性は特にお上手だったように思います。
上半身ががっちがちにやばいことになっていたみたいで「これは大変だ・・・」と呟きながら全力でほぐしてくれました。
相当重労働だったとみえて、呼吸が時々荒くなっていた笑
ありがとう店員さん。おかげで安眠できそうです。
さあ、明日はいよいよまた仕事だ。
3月は連休が1回しかないのがわかっているので、今日が名残惜しい気持ちでいっぱいです。しかし時の流れは無常であるからして。。
しっかり凝りがほぐれたので、ゆっくり眠って明日に備えます！
皆様は明日休みの方も多いのでしょうか？どうぞのんびりしてくださいねー！
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2月19日のちち飯、ちち弁、日本酒。
こんばんは。
ここ数日、実家の冷蔵庫（酒専用）から日本酒の在庫が乏しくなっていたのですが、昨日！到着したとちちより一報。
仕事が終わってから自転車を飛ばして、行ってまいりました～。
今回のメンツはこのお三方。この堂々たる一升瓶よ・・・・。
左の『旭若松』はちちが何度もリピートしている一本です。これ、ものすごいインパクトのある濃～～い酒でして笑 また別の機会にご紹介します。
好きな方は大好き、苦手な方はきっと本当に駄目なやつ（そしてちちは大好き）。古酒のような癖はありませんが、酒のパワーが強すぎるのでつまみはあっさりしたものがいい気がしますねえ。漬物とか。
で、昨晩のお供は真ん中の『醴泉・純吟山田錦』。
ちちが市販のドミグラスソースやルウを使わず仕上げたビーフシチュー（すげえ）を少し取っておいてくれたので、洋と和のコラボレーションと相成りました。
これがなかなか合うのです。
醴泉、ちち曰く「岐阜の酒は"どすこい！"系のイメージが何となくあったけど、これは透明感がある！」とのこと。確かに人柄のいい味でさくさく進みます。あっさりしているので、漬物や刺身でなくこんな洋メニューでもGOODでしたよ～。
さて、次はいつものちち弁！
鮭の味噌漬け、タラとジャガイモのポルトガル風炒め&里芋と牛肉のしょうゆ煮（前の夕飯からストックしておいたもの）、ミニトマト、ウグイス豆。
ちょいちょい弁当に登場する鮭の味噌漬けや酒粕漬けは、ちちが自前で作っております。ひと手間っちゃひと手間だけど、やろうとすると面倒・・・。でもおいしくなるんだよなあ。保存もできるし、味も深くなりますね。
麻婆豆腐、肉団子の中国風煮物、たいの昆布締めとレタスのサラダ、ほうれん草のお浸し&ごま和え、あさりの味噌汁。
この肉団子がね！おいしいんですよ。
大きめなので食べ応えばっちり。ジューシーです。麻婆豆腐と合わせてご飯が進むぜ。ほうれん草のお浸しで口もさっぱりしそうです。
そういえばこのお浸しにかかってるカツオ節・・・。ちちがちゃんと節をかいて作ってるんですよね・・・。いちいちマメなお方であります。見習いたいところだ。
そういえば、今日はせっかくのお休みだったのに、首を寝違えまして。。。
少し買い物に出たものの、時間を追うごとに痛みが増してくるので、湿布を贅沢に2枚張り&普段あまり飲まない痛み止めでドーピングした状態でこれを書いています。
もともと首が弱くて、よく痛くなるのですが。
仕事柄（リハビリ病院の言語聴覚士です）、中腰になりながら患者さんを確認するために顔を上げたり、ベッドにいる方を上から覗き込むように見て関わったりということがあるので、余計にこじらせているようです。
せっかくの連休なのに・・・！
首 or 腰がやられるとものすごく活動度が下がるなーと改めて実感しております。
明日にはもう少しよくなっていることを祈りつつ、ではでは！
皆様もゆっくりお過ごしください～。
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2月17日のちち飯、ちち弁、ぽんかんと夜食。
こんにちは！今日は天気はよかったですが、前情報以上に寒かったですね～。
仕事の休憩中、羽織りなしで外に出たらブルっと来ました。また週末には暖かくなりそうですが、天気は崩れちゃうそうで。でもそれも春らしいか。
帰って夕飯を作ったところで力尽きて、起きたら朝4時30分だったので、夕飯になるはずだったキーマカレーを食べながらブログを書いています笑
ではでは、上は17日のちち弁から。鶏ささ身のスパイス焼き、アスパラのベーコン巻き、たらこ、ゆで卵、ウグイス豆。
ささみはバジル味かな？最近はスパイスの小袋が手軽に手に入るようになったので、ちちも多用しているようです。絡めて焼くだけで立派な一品。
アスパラベーコンもおいしいですよね。最初にベーコンで巻いた人は誰なんだろう・・・。色合いといい、味といい、入ってるとちょっとうれしい。うふ。
17日のちち飯はきりたんぽ！せりが香り良くていいんだよなあ。
そろそろきりたんぽの時期も終わりですねえ。鍋としてはかなり好きな部類に入りますが、卓上コンロがないのもあって（結局今年も買っていない・・・）私はだいぶつくっていません。来年までにはコンロ買おう・・・。
むちむちぽんかんがたっぷり。
母から連絡をもらって、実家に少し分けてもらいに行ってきました。味は酸味よりも甘みが勝って食べやすい。手で剥けるのでありがたいなー。
最近包丁を使って剥く果物は売れない、とか聞きますが、確かに我が家もそういうところがあるなあと。
果物は好きなはずなのに愛よりも面倒くささが先に立ってしまう・・・。やってみるとそこまで手間ではなかったりするのに、ついつい後回しにしちゃうんですよね。今年は少しでもその辺を丁寧にやっていきたいものです・・・（全体的に睡眠を優先しがちなダメな人）
あ、これは昨晩の私のひどい夜食です笑 深夜の高カロリー食・・・。
宅配サービスのチラシにハンバーガーが載ってまして、急に食べたくなってしまった結果がこれ。相方が「ハンバーグあるよ」と冷凍のハンバーグ（しかもチーズイン）を出してきたので、食パンを代用して作ってしまいました。
ハンバーグ、きゅうり、新玉ねぎ、トマト、両面焼きの目玉焼き。ソースはケチャップととんかつソースを混ぜたものに、マヨを少々。
0時近くに食べるものではぜったいにないと思いますが、うん。。自分を許そう。
ではでは、今日はこのあたりで！
明日もう一日行ったらお休みなので、もうちょっとがんばります～。
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2月16日のちち飯、ちち弁、春だ！
こんにちは。
昨日のブログで書いた通り、本日は珍しく昼前から活動できました。
もそもそ起きてシャワー→洗濯、風呂掃除→自転車で近所をウロウロくらいですが、最近の休日の中では活動的だったほうかと！（コロナ以後とくに怠惰に過ごしがちです・・・）
で、上の写真。自転車で散歩していたら、大通りを挟んだ奥の路地にちらっと桃色の花が見えたのです。一瞬素通りしそうになりましたが、せっかく休日だし別に急いでもないんだからと信号を渡って対岸に。そうしたらこの満開っぷり！
あれ？気付かなかっただけでもう春ど真ん中だったのかしら？と思ってしまいました。
河津桜という品種なんですね～。調べたら2月から3月上旬が開花時期とのことで、まさに今。この暖かさに気が早い桜が咲いちゃったのではと驚いてしまいましたが、まったく正常でした笑
にしても、最近春めいてきているのは本当。
昨日の帰り道、人気がなかったのでマスクを外して歩いてみたら、知らぬ間に空気が『春』になっていましたねえ。梅の花のような香りが混ざったしっとり爽やかな・・・とでもいいますか、冬は終わりつつあるんだなあとしみじみ感じました。
マスクをしているとそういうことも気付きにくいですね。早く無しで外を歩けるようになるといいんですが、むむむ。
さて、今日のちち弁は16日のぶん！
チンジャオロース、ブロッコリー、ミニトマト、メンチカツ、ひじき（総菜）、紅ショウガ天、ウグイス豆。
紅ショウガ天って、いつごろから関東地方に進出したんでしょうか。
気のせいか昔はこんなに見かけなかったような・・・。いつのまにか市民権を得ていたのだなあ。いや、私も好きなんですが。
神戸に住んでいたころはスーパーでたまに手に取ったり。
チェーンのうどん屋でも必ずトッピングとして並んでいたし、身近な存在でした。数年前に神戸を離れ、ショウガ天も遠くなりにけり・・・と思っていたのに、おやふと気が付けばそこかしこにショウガ天。いまや関東でも愛されてるんですね。
でもこれはあくまで練り物に紅ショウガを混ぜたもの。
紅ショウガの薄切りそのものにコロモを付けて揚げたのはこっちで見ないなー。細く切ってショウガだけのかき揚げ！なんてのもあるようですね。
やっぱりまだまだ"ご当地感"があるショウガ天さんでありました。
車麸と春菊の卵とじ、鶏肉とナッツの花椒炒め、甘塩サケ、ナスの温かい揚げびたし、ワタリガニの味噌汁。
車麩。いま調べたら『沖縄料理には欠かせない』と出てきました（そうなのか・・・）
娘（私）的には聞いたことはあれど調理したことはない未知の食材です。確か一度水に浸して戻してから使うんだったかな？
味がじゅわーっと染みてておいしそう。精進料理ならこれがメインになりそうですが、ちち飯はきっちり動物性たんぱく質もあります笑 しかも肉&魚、汁物は魚介類。
日日、さすがの品数のちち飯でありました。
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ところで今日ってそういえば猫の日でしたね。
せっかくなので先日の実家で遭遇した、ネコ座布団を巡って争うおかか&こんぶを置いておきます。
ではでは、本日はこのあたりで！
明日は仕事ですが、明るい心持ちで過ごしたいと思っております。
早く寝ようっと（これ大事）
おやすみなさい！
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2月14、15日のちち飯、発泡酒プチ飲み比べ。
こんばんは。
明日は休み！で、ちょっとうきうきしている高原きりんです。
それに明日は天気予報によると晴天、しかも暖かいようですね～。最近休みといえば洗濯・掃除機→寝る。しかしていないので、明日こそ意志を持って外へ出かけようか・・・。
あまり考えなしの外出はできない今日この頃ですが、自転車で気分転換でもしたいものです。目覚ましかけてがんばろうかしら。
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さて、上の発泡酒お三方。
前々からそういえばちゃんと意識して飲み分けたことがないなーと思いまして、この機会にと買い集めてきました（近所のスーパーで手に入るものに限る）。
なぜサッポロかといいますと、単純に昔からなんとなく好きでお世話になっているからです。結婚式の披露宴で出したビールもエビスでした笑
ではでは、簡単に感想をば。（数字は独断と偏見に基づく5段階評価です）
①ホワイトベルグ
爽やかさ：5
コク：3
香り：5
総合的な好み度：3
感想：くどくないクラフトビール。缶の文言通り確かにフルーティー。柑橘系だと思ったらオレンジピールが入っているんだそう。
軽いのでクラフトビール好きさんには物足りないのかもですが、お手軽に雰囲気を楽しめるので、気になる人にはおすすめ。
②ゴールドスター
爽やかさ：3
コク：2
香り：3
総合的な好み度：3
感想：ビールらしさを目指しているんだな、という意欲は感じる発泡酒。香りが特別強いというわけではないんだけども、なんとなく『ビールっぽい』香りです。
しかしなんとなく印象が薄い・・・（『麦とホップ』があればそれでよかったのでは・・・いやいや、そんなことはないか）。黒ラベルとエビスの麦芽を一部使用してるそうで、ビール感はそのあたりから来てるんでしょうか。
③麦とホップ
爽やかさ：4
コク：3
香り：3
総合的な好み度：5
感想：その、上の採点だけ見るとパッとしないようにみえるかもですが、そうじゃないんですよ！笑 甘みと爽快感のバランスが良い気がする。さすがにそこそこ長く生き残っているだけあるなーと思ったり。サッポロの3種の中では、個人的には一番しっくりくる味です。
しかし最近『新・麦とホップ』が登場！こちらはどんなもんでしょう・・・？また追ってレポートしたいと思います笑
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14日のちち飯です。手巻き寿司、大根と揚げの味噌汁。あと竹雀！
この日実は夜に少し顔を出していたんですが、その時にこの残り香（たくあんときゅうりと玉子）を発見しまして。手巻きなのに・・・私参加してないな・・・と呟いたら『いや、今日は刺身の品揃えが良くなかったから！』とちちのフォローが入りました笑 大丈夫だよ、疑ってないよ！
15日のちち飯は、豚肉のしょうが焼き、ジャガイモとアンチョビの炒めもの、じゃこ豆腐、レタスサラダ、キャベツと卵の味噌汁。
生姜焼き！好き！
いままで生姜焼きが嫌いという人に会ったことがありません。いえ、いるにはいるんでしょうけれども、かなり愛されているメニューに違いはないと思うのです。
ちちの生姜焼きはロース。しかし相方の好みはバラ（に玉ねぎをたっぷり）。異文化コミュニケーションですね。今はバラと玉ねぎの生姜焼きにも慣れてきましたが、やっぱりがっつりロースの生姜焼きも好きな私です。
さて、明日はせっかくですからのびのび過ごすぞ！
皆様もいいお天気そうなので、気持ちよくお過ごしください～。
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2月13日のちち飯、ちち弁、考えるねこ。
ハンバーグ、エビフライ（冷凍）、ブロッコリー、トマト、キャベツのレンジ蒸し、煮豆、いちご。
こんばんは。13日のちち弁からお送りしています。
本日せっかくのお休みでしたが、本当に！ほぼ一日！ぐうたらして終了・・・。
相方（フリーランスで在宅仕事）は仕事の合間に自転車で散歩に行き、青空が美しい写真をスマホで送ってきてくれました。
いい天気だったので私も外出しようと思ってたんだけどな・・・。昼までは。
かろうじて久々に布団を干すのと、夕飯の買い物には行ってまいりました。
よく眠って明日への鋭気を養ったということにしておこう。
鶏もも肉とキャベツ&タマネギの簡単蒸し（しょうが&ネギとポン酢ごま油タレ）、トマトとアスパラのオイスターソース炒め、刺身三種（ぶりの漬け、サバ、かつお(たたき）、ひじき・ニンジン・あげの煮物、ナメコの味噌汁。
13日のちち飯です。
鶏もも肉には香味ダレがたっぷり。ポン酢はおそらく旭ポン酢が使用されているものと思われます（彼は関東人ですが、なぜか旭ポン酢ラバーになってしまいました笑）
そういえば娘（私）宅でも今日はかつおを食べました。
ふるさと納税で頼んだ冷凍のかつおたたきセットが、もうね。ほんとうまいんですよ。
うまいこと盛りつけられなかったので写真を撮りませんでしたが（今度撮ります・・・）昨年に続き頼んでしまったくらい『推し』です。
ちなみにこれ→『明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたきセット』
昨年に比べて水揚げ量が減っているとのことでグラム数がちょっと少なくなっておりますが、味は今年もばつぐんでした。
今度一サク実家に差し入れしようかしら。
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さて、先日のおかかさん。
この真剣な目・・・。
以前にも書いたかもしれませんが、実家ではおかかさん&こんぶ氏を0時～6時前くらいまで1階に軟禁しております。
その理由は主におかかさんの食いしん坊っぷり。溢れる食欲で、就寝中の家族3人を深夜にたたき起こしに行くんですよね。
もみもみ、ポンポンするくらいならかわいいもので、各部屋の扉に体当たり・ドアノブをカチャカチャ・・・（彼は人間のようにドアを開けられます→参照：1月10日のちち飯）これはやばい。人間のストレスもMAX。
というわけで、リビングにはチェーンが設置されたのでした。
しかしこれが最近、毎日のアタックに耐えかねたか崩壊。
ひとまずビニールひもで固定してしのぐ日々です。そのひもが設置されたときに、じっと見ていたおかかさん。
この後も手を伸ばしてみたり、しばらく考えているご様子でした笑
頼むから開けないでくれよ！ちゃんとご飯食べてるでしょ君たち！
せっかく床暖房もつけてさしあげてるので、数時間ゆっくり眠っていてほしいものです。ねこだけにね。
ではでは、今日はこのあたりで！
明日はまた仕事ですが、二日間休むだけで浦島太郎感がすごくて出勤が恐ろしい・・・。何事もないように祈りながら、おやすみなさい～。
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